９月１６日，淮南市第二届豆腐产业发展论坛在洞山宾馆礼堂举行。市人大常委会副主任鲍焕光、副市长李忠、市政协副主席刘凯以及市有关部门和豆制品加工企业的负责同志出席了论坛。

淮南市第二届豆腐产业发展论坛是由市中小企业局、市质监局、市大型节庆活动办公室、市豆制品协会和中国保健营养杂志社联合主办。论坛上，上海市豆制品行业协会、淮南市豆腐行业商会和淮南平圩牧工商有限责任公司负责同志分别分析了豆腐产业发展的现状，就豆腐产业在集约化、标准化、规模化等方面的发展提出了意见和建议。

录入时间：2007年9月17日