“在淮南豆腐产业发展史上，应当记录一下今天。平牧豆制品第一条生产线投产，真正实现了豆制品生产加工的机械化、自动化、标准化，标志着淮南豆腐产业迈上了一个新台阶。”这是9月13日上午，在平牧企业豆制品第一条生产线投产仪式上副市长李忠的一番讲话。

来自上海、浙江、江苏等外地客商和本市的豆制品行业经营者及关心豆制品产业的各界人士，参观了平牧豆制品自动化生产线和产品质量监控室，纷纷称赞淮南有了第一家现代化豆制品生产基地。宁波一家经营休闲食品的商贸公司总经理说：“我来安徽考察好几家豆制品企业，今天第一次看到这样漂亮整洁的厂房、这样先进的自动化生产线。”

平牧豆制品项目由平牧公司与上海、合肥的公司合作，技术设备和技术管理人员从上海引进，一期生产线投资600万元，投产后日产各种豆制品总量可达10吨，大部分产品将由合作商推销到各大城市超市。这种产销联合、优势互补的合作经营模式，在我市豆制品行业也属首家。

来源：淮南报业新闻网 

加入时间：2007年9月14日